Опрацювати матеріал параграфа 53 (Автор Задорожний К.Н.)
– Які асоціації у вас викликають поняття: домашні тварини, культурні рослини?
Археологічні та палеонтологічні дослідження дали змогу з’ясувати, що перші вдалі спроби введення в культуру рослин були 20-30 тис. років тому. Під керівництвом М. І. Вавілова у 20-30х рр. ХХ ст. були організовані численні експедиції у різні куточки нашої планети. Вони встановили, що для кожного з видів культурних рослин існує свій центр різноманітності, де виявлено найбільшу кількість їхніх сортів і форм. Центри походження одомашнених видів – частина ареалу диких предків, де ймовірно їх вводили в культуру.
Культурні рослини належать до більш ніж 25 тис. видів. Вчені вважають, що одними з перших ввели в культуру кукурудзу, гарбуз, кокосову пальму, цибулю, горох посівний, ячмінь, пшеницю і рис. Залежно від мети вирощування розрізняють:
- харчові;
- кормові;
- лікарські;
- технічні;
- декоративні;
- культурні рослини.
Переглянути відеоролик
Дати відповідь на питання:
Які існують центри походження культурних рослин?
Які тварини були одомашнені на території Америки?
Одомашнення — це процес змін популяцій рослин або тварин, завдяки якому вони стають пристосованими до утримання в неволі й використання їх людиною. Одомашнення відбувається з метою отримання від рослин і тварин продуктів харчування, промислової продукції (шкіра, волокно тощо) або в інших цілях (транспорт, охорона тощо).
Одомашнення рослин людиною відбувалося незалежно в різних регіонах нашої планети. Виявив ці центри видатний учений-генетик і селекціонер М. І. Вавілов.
Процес одомашнення тварин міг перебігати двома шляхами. Перший — класичне утворення мутуалістичних взаємовідносин між двома видами. Такі зв’язки часто виникають у природних екосистемах. Другий — цілеспрямоване приручення людиною тварин для одержання від них певних продуктів (м’яса, шерсті тощо).
Свійські тварини
Їхні предки
Собака свійський
Вовк
Кішка свійська
Степова кішка
Вівця
Муфлон
Кінь
Тарпан
Велика рогата худоба
Дикий бик – тур
Свиня свійська
Дикий кабан
Кури свійські
Дикі банківські кури
Качка свійська
Дика качка-крижень
Гуси свійські
Гуска сіра
Індичка свійська
Дика американська індичка
Короп
Сазан
Більшість домашніх тварин було одомашнено на території Євразії в тих же місцях, де буди розташовані центри походження культурних рослин. Тільки індики, морські свинки і лами були одомашнені в Америці.
Сільськогосподарські тварини походять від диких предків і одомашнювалися впродовж багатовікової діяльності людини для забезпечення її потреб. До сільськогосподарських тварин належать: велика рогата худоба, свині, вівці, кози, коні, віслюки, верблюди, буйволи, яки, кролі, кури, індики, качки, гуси, цесарки та ін.
Приручення й одомашнення диких тварин — це складний і тривалий процес, який відбувався протягом переходу діяльності людини від полювання до осілого способу життя. Одомашнення диких тварин зумовлювали й інші причини: виснаження мисливських угідь, об’єднання общин і племен, концентрація великої кількості людей та зростання потреби в продуктах харчування.
Вважають, що одомашнення тварин відбувалося у кількох місцях земної кулі, які збігаються з джерелами розвитку давньої культури людини. Це Південна і Центральна Азія, північно-східна частина Африки, південна частина Європи та Америки.
Узагальнюємо та систематизуємо знання
1. Поясніть зміст прислів’я:
- Був би бик, а м'ясо буде.
- Хто по полю ходить, тому жито родить.
- Корова на дворі - харч на столі.
- Горох та капуста - хата не пуста.
- З поганої вівці хоч вовни жмут.
2. Гра «Продовж твердження»:
- Тварини бувають...
- Культурні рослини бувають…
- Свійські тварини відрізняються від диких тим, що...
- Харчові культурні рослини бувають…
- Усі свійські тварини пішли від...
- Людина приручила тварин для того, щоб мати...
